Le Nostre Specialità

I nostri piatti forti sono la "busiata" fresca, condita con il vero pesto alla trapanese, con macco di fave e uova di tonno e il cous cous, rigorosamente "incocciato a mano"con...

Le nostre pizze

Oltre alla Rianata e alle tipiche preparazioni da forno trapanesi, prepariamo naturalmente tutte le altre pizze (normali e familiari) come la classica Capricciosa, la Margherita o la Marinara

Gli altri piatti

Tutte le nostre preparazioni attingono al ricettario mediterraneo. Ingredienti freschi e prodotti di stagione sono il denominatore comune dei nostri piatti. Un "piatto forte" di Kus-Kus...

I Dolci Tipici

Le "cassatelle" sono dolci di antica tradizione trapanese, una ricetta unica ed inimitabile in cui l'aroma del Marsala all'uovo, del limone, della cannella, dell'olio extravergine d'oliva...